La tradizione
La preparazione del pane è un lavoro molto lento che ci riporta inevitabilmente ai tempi dei nostri nonni, quando fare il pane in casa era un rito, oltre che un’abitudine quotidiana. I panini comuni sono chiamati così perché per prepararli viene utilizzato un impasto a base di sola farina, acqua, lievito e sale. Dalla forma allungata, potete trovarli ogni giorno sulla tavola e sono i più usati per essere imbottiti con condimenti di ogni genere.
Ricetta